Grâce à l’intervention et à la créativité des parents, nous avons découvert de nouvelles saveurs toute la semaine !
LA SEMAINE DU GOUT
LUNDI 13
Aujourd’hui, la maman de Peio est venue nous apprendre à faire des tapas : ce sont des ’amuse-bouche’ que l’on mange en Espagne en buvant l’apéritif.
Nous avons mangé :
des dés de gouda au cumin
La majorité des enfants a apprécié cette épice
des brochettes de boudin et pommes
Les pommes étaient délicieuse, le boudin piquant !
des endives au roquefort
Le goût amer n’a pas eu de succès
des pruneaux enroulés de ventrèche
Franche réussite pour ce sucré / salé !
MARDI 14
Le papa d’Ema est venu nous concocter un repas d’automne à base de champignons :
salade de champignons crus
champignons farcis
C’était très étonnant...