La visite de la boulangerie

Vendredi 22 octobre nous avons pris le bus pour aller à la boulangerie. Nous avons touché plusieurs farines : la farine de blé qui est toute blanche, la farine de seigle qui est un peu plus foncée. Le boulanger nous a expliqué que pour faire la pâte, il faut mélanger de l’eau, de la farine, de la levure et du sel. Nous avons touché la pâte : elle est molle et elle colle aux doigts. Il nous a montré comment rouler la pâte avant de la faire cuire. Ensuite, il nous a fait sentir le pain quand il sortait du four. Il était tout chaud.