la semaine du goût

Cette semaine (du 15 au 19 octobre 2007), c’était la semaine du goût ! A l’école, c’était chouette, on a mangé tous les jours des choses très différentes qu’il a fallu goûter : certaines choses nous ont beaucoup plu, d’autres beaucoup moins... Mais nous avons pu distinguer les 4 saveurs différentes : salé, sucré, acide et amer.

Voici les menus de ces goûters particuliers :

Lundi, nous avons confectionné un brunch grâce à la maman de Nina qui nous a appris à faire du pain. Puis, nous avons fait cuire des oeufs que les enfants ont amené de la ferme, des oeufs ’brouillés’ et du bacon. Nous avons aussi fait bouillir de l’eau dans la bouilloire puis versé sur le thé dans la théière. Enfin, nous avons pu déguster du thé au citron, notre pain beurré, le bacon et les oeufs. Ca a plu à tout le monde !

Mardi, nous avons déjeuné tous ensemble à la cantine : de la maternelle au CM2 !Mmmmhmhmhmhmh ! Des tartines, du chocolat au lait, des céréales avec du fromage blanc, du jus d’orange frais que M.Touzaa a pressé toute la matinée !

Jeudi, les parents d’Oihan et Ema sont venus nous faire cuisiner un repas exotique avec une salade aux crevettes et ananas et des rochers à la coco : c’était spécial ce mélange sucré / salé... les gateaux ont ravis tous le monde (même les maîtresses) !

Enfin, vendredi, nous avons cuisiné à la grecque : une salade à la feta et aux concombres ; beaucoup n’ont pas apprécié la feta trop salée et les olives noires trop amères. Le dessert au yaourt grec avec du miel a eu nettement plus de succès ! !